20世纪50—70年代：有啥吃啥
- 形成日期：2010-11-22
20世纪50年代初市民吃的粮食只能凭粮证、粮票从粮店购买。图为五十年代的青岛粮店
1958年，城乡开办了许多集体食堂。图为台东人民公社开办的集体食堂
03．20世纪五六十年代，青岛海域大量养殖海带，丰富了人们的餐桌
20世纪70年代，国营菜店是市民选购蔬菜的唯一场所
20世纪六七十年代，大白菜曾是老百姓餐桌上的主角，长久地占据在人们的记忆中。每当菜店运来大白菜，邻居们都会相互打招呼，成筐成麻袋地买回家过冬（张秉山提供）
改革开放前物品短缺，那时购物都要排“长蛇阵”。图为市民排队买菜（张秉山提供）
人民公社初期的社员午餐，地瓜面馒头是主食
一年当中最盼望的就是这顿年夜饭了
改革开放初期，市民排队购买副食品
